tajuk hrinie ala2 nk bt show lak!melebih2 aku ni.
disebabkan xda keja nk dibt hri nie,ku nk kongsi dgn korg semua resepi msakan hri nie.
(^_^)
ni nasi lemak yg mak ku beli pg td,trgerak hati lak ku ni nk memsak(bgus ahr tu)
Ni la mkanan yg bakal ditunjukkn resepinya!
sgt2 snang nk bt.lgi2 klau korg dh pro bab2 memasak nie.
maybe dlm msa 30min/15min korg dh siap.
disebabkan ku xtere,lmbat la sikit prosesnya....
Fistly,ni bahan2nya :
1) udang yg tlh dibuang kulitnya
(klau korg suka makan kulit dia,xperlu la buang kulitnya)
2) tepung jagung
3) daun bawang-sesuka hati(sikit pn dh ckup)
4) 3 biji bawang besar
5) 3 cili hidup
6) 3 ulas bawang putih-dihiris/dicincang
7) 1/2 cawan air mineral
8) 1 sudu lada-ditumbuk/dikisar
(klau korg suka pedas,leh ltak 2 sudu makan lada hitam ni)
9) garam secukup rasa
10) 3 sudu makan minyak masak
(klau xsuka berminyak sgt, 2sudu pn leh dah)
Cara2 memasaknya :
1) Panaskan kuali anda
( ada gaya Chef Wan x?)
2) Kemudian panaskan minyak anda.
3) lpas minyak dh panas,leh la letak bawang besar,cili dan juga bawang putih.
4) sementara mnunggu bahan yg korg tumis td jd wangi.
korg leh bt bnda ni dulu : amik tepung gandum tadi campur air dan juga garam.
kacau sampai la tepung tradun dgn air sprti gmbar di bawah.
(ketepikan dulu)
5) bila bhan tumisan korg td dh naik kwangiannya,ltak pula udang.
6) Lepas udang yg korg ltak td dh msak,korg dh leh ltak tepung yg korg bt td tu.
kacau bagi semua teradun sekali...
7)then,leh ltak lada hitam korg tu n kacau lg biar rata.
8) kemudian,leh la ltak daun bwang tu.
kcau rata gak.
tp korg kcau skjap je,nnti klau daun bawang dh jd layu x sdap lak.
9) akhirnya siap dh masakan kitan kita.
dh blh dihdang! (^_^)
Just cdangan hidangan ja.
dh siap msakan ku,ku nk pi mkan dulu.
selamat menjamu selera....
assalamualaikum...
0 comments:
Post a Comment